Jueves 20 de Septiembre de 2018, 10:36
La primavera marca el inicio de los meses de calor, en los que nuestro cuerpo queda más al descubierto y, junto a los grados, también aumenta la ansiedad por querer vernos mejor. El problema es que muchas veces este deseo redunda en fantasías sobre soluciones mágicas, pero si logramos canalizarlo de una forma sostenible y apuntamos a conseguir una figura armónica y saludable, las probabilidades de éxito son mucho mayores.
“Es fundamental escuchar al cuerpo y evitar cualquier tipo de exceso, además de ser ordenado con las ingestas y no saltearse ninguna comida (desayuno, almuerzo, merienda y cena)”, explica la licenciada Liliana Grimberg, coordinadora del área de Nutrición del Centro Terapeútico Dr. Máximo Ravenna.A continuación, Grimberg comparte 10 consejos útiles para comenzar la primavera con un cuerpo armónico y saludable y un menú semanal de primavera.- Realizar siempre las cuatro comidas.
- Llevar adelante un plan alimentario variado.
- Beber 3 litros de líquido diarios.
- Evitar el consumo de alcohol.
- Elegir alimentos de bajo índice glucémico.
- Comer una amplia variedad de hortalizas y frutas de estación. Optar por alimentos frescos.
- Limitar el consumo de azúcar, sal y edulcorantes.
- Disminuir el consumo de bebidas gaseosas dietéticas.
- Evitar los alimentos procesados.
- Consumir alimentos de sabor neutro para no estimular las papilas gustativas.
Menú semanal de primavera
Día 1Desayuno
Infusión
Licuado de frutilla (1/2 taza de agua ½ taza de leche descremada y 1 taza tamaño te de frutillas)
Almuerzo
Caldo
Ensalada de verduras de hoja con lentejas (3 Cdas .cocida)
1 huevo duro
1 cítrico
Merienda
1 cortado o infusión
2 fetas de jamón y 2 de queso de máquina
Cena
1 caldo de verduras
¼ de pollo a la parrilla al orégano con ensalada de brócoli y tomate
1/2 manzana con gelatina
Día 2Desayuno
Cortado o infusión
4 fetas de queso de máquina
Almuerzo
Caldo de verduras
1 hamburguesa casera con guarnición de zanahoria rallada y dos claras de huevo duro
1 banana
Merienda
Infusión
1 huevo duro
Cena
Caldo diet
Filet al orégano con ensalada de espinaca con tomates cherry
Gelatina con frutas
Día 3Desayuno
Infusión
1 banana
Almuerzo
1 taza de caldo Light
Un lomito al plato con verduras de hojas y zanahoria rallada
1 manzana
Merienda
Infusión o cortado
3 fetas de queso de máquina
Cena
Caldo
Ensalada de una lata de atún al natural, con palmito una rodaja de ananá y lechugas varias.
Gelatina diet
Día 4Desayuno
Cortado
Licuado con 1/2 taza de leche y 1/2 taza de agua y una banana chica
Almuerzo
Caldo de verduras
Pollo al horno con hierbas aromáticas con ensalada de palmito, rúcula y tomate
1 cítrico
Merienda
Infusión con leche
Omelette de un huevo con dos claras
Cena
Caldo
1 ensalada de vegetales de hojas verdes
Filet de salmón
Un taza de gelatina diet
Día 5Desayuno
Infusión + 1 taza de leche
1 banana
Almuerzo
Sopa de verduras
Omellete de un huevo dos fetas de queso y brócoli con ensalada de repollo
Ensalada de fruta
Merienda
Infusión con leche
Tres fetas de pavita
Cena
Caldo
Lomo a la mostaza con tomate al orégano
Gelatina diet o infusión
Día 6Desayuno
Infusión cortada con leche
4 fetas de queso magro
Almuerzo
Caldo
Hamburguesa de quinoa con una feta de queso
Ensalada de rúcula
1 cítrico
Merienda
Infusión
Omelette de un huevo y dos claras
Cena
Caldo
Filet de merluza chico con ensalada multicolor
Una copa de gelatina
Día 7Desayuno
Infusión
Licuado de banana (una taza de leche y ½ banana)
Almuerzo
Caldo de verdura
Pollo al verdeo con ensalada de espinaca , champiñones y clara de huevo
Una fruta
Merienda
Infusión con leche
Dos fetas de lomito y dos fetas de queso de máquina
Cena
Caldo de verdura
3 fetas finas de solomillo con cebolla y morrón
Ensalada de repollo blanco rojo y un huevo duro
Fuente: https://www.clarin.com/buena-vida/menu-primavera-dias-comidas-plan-bajar-peso-mantenerse_0_ByjdiI6um.html
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