Menú primavera: plan de 7 días para bajar de peso y mantenerse

Jueves 20 de Septiembre de 2018, 10:36





La primavera marca el inicio de los meses de calor, en los que nuestro cuerpo queda más al descubierto y, junto a los grados, también aumenta la ansiedad por querer vernos mejor. El problema es que muchas veces este deseo redunda en fantasías sobre soluciones mágicas, pero si logramos canalizarlo de una forma sostenible y apuntamos a conseguir una figura armónica y saludable, las probabilidades de éxito son mucho mayores.

“Es fundamental escuchar al cuerpo y evitar cualquier tipo de exceso, además de ser ordenado con las ingestas y no saltearse ninguna comida (desayuno, almuerzo, merienda y cena)”, explica la licenciada Liliana Grimberg, coordinadora del área de Nutrición del Centro Terapeútico Dr. Máximo Ravenna.

A continuación, Grimberg comparte 10 consejos útiles para comenzar la primavera con un cuerpo armónico y saludable y un menú semanal de primavera.

- Realizar siempre las cuatro comidas.

- Llevar adelante un plan alimentario variado.

- Beber 3 litros de líquido diarios.

- Evitar el consumo de alcohol.

- Elegir alimentos de bajo índice glucémico.

- Comer una amplia variedad de hortalizas y frutas de estación. Optar por alimentos frescos.

- Limitar el consumo de azúcar, sal y edulcorantes.

- Disminuir el consumo de bebidas gaseosas dietéticas.

- Evitar los alimentos procesados.

- Consumir alimentos de sabor neutro para no estimular las papilas gustativas.


Menú semanal de primavera

Día 1

Desayuno

    Infusión

    Licuado de frutilla (1/2 taza de agua ½ taza de leche descremada y 1 taza tamaño te de frutillas)

Almuerzo

    Caldo

    Ensalada de verduras de hoja con lentejas (3 Cdas .cocida)

    1 huevo duro

    1 cítrico

Merienda

    1 cortado o infusión

    2 fetas de jamón y 2 de queso de máquina

Cena

    1 caldo de verduras

    ¼ de pollo a la parrilla al orégano con ensalada de brócoli y tomate

    1/2 manzana con gelatina


Día 2

Desayuno

    Cortado o infusión

    4 fetas de queso de máquina

Almuerzo

    Caldo de verduras

    1 hamburguesa casera con guarnición de zanahoria rallada y dos claras de huevo duro

    1 banana

Merienda

    Infusión

    1 huevo duro

Cena

    Caldo diet

    Filet al orégano con ensalada de espinaca con tomates cherry

    Gelatina con frutas


Día 3

Desayuno

    Infusión

    1 banana

Almuerzo

    1 taza de caldo Light

    Un lomito al plato con verduras de hojas y zanahoria rallada

    1 manzana

Merienda

    Infusión o cortado

    3 fetas de queso de máquina

Cena

    Caldo

    Ensalada de una lata de atún al natural, con palmito una rodaja de ananá y lechugas varias.

    Gelatina diet


Día 4

Desayuno

    Cortado

    Licuado con 1/2 taza de leche y 1/2 taza de agua y una banana chica

Almuerzo

    Caldo de verduras

    Pollo al horno con hierbas aromáticas con ensalada de palmito, rúcula y tomate

    1 cítrico

Merienda

    Infusión con leche

    Omelette de un huevo con dos claras

Cena

    Caldo

    1 ensalada de vegetales de hojas verdes

    Filet de salmón

    Un taza de gelatina diet


Día 5

Desayuno

    Infusión + 1 taza de leche

    1 banana

Almuerzo

    Sopa de verduras

    Omellete de un huevo dos fetas de queso y brócoli con ensalada de repollo

    Ensalada de fruta

Merienda

    Infusión con leche

    Tres fetas de pavita

Cena

    Caldo

    Lomo a la mostaza con tomate al orégano

    Gelatina diet o infusión


Día 6

Desayuno

    Infusión cortada con leche

    4 fetas de queso magro

Almuerzo

    Caldo

    Hamburguesa de quinoa con una feta de queso

    Ensalada de rúcula

    1 cítrico

Merienda

    Infusión

    Omelette de un huevo y dos claras

Cena

    Caldo

    Filet de merluza chico con ensalada multicolor

    Una copa de gelatina


Día 7

Desayuno

    Infusión

    Licuado de banana (una taza de leche y ½ banana)

Almuerzo

    Caldo de verdura

    Pollo al verdeo con ensalada de espinaca , champiñones y clara de huevo

    Una fruta

Merienda

    Infusión con leche

    Dos fetas de lomito y dos fetas de queso de máquina

Cena

    Caldo de verdura

    3 fetas finas de solomillo con cebolla y morrón

    Ensalada de repollo blanco rojo y un huevo duro



Fuente: https://www.clarin.com/buena-vida/menu-primavera-dias-comidas-plan-bajar-peso-mantenerse_0_ByjdiI6um.html