Preocupación por el impacto de las heladas en la caña de azúcar

Martes 24 de Junio de 2025, 21:17

Productores del sur de Tucumán reportaron heladas intensas que podrían afectar seriamente la brotación de la caña semilla, especialmente en zonas del pedemonte donde las temperaturas descendieron por debajo de los 0 °C. Según la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), el fenómeno representa un riesgo crítico para la campaña cañera, y se recomendaron medidas urgentes para mitigar daños.

Las imágenes compartidas en redes sociales mostraron surcos de caña cubiertos por una capa de hielo, reflejo de un evento climático severo en un momento clave del calendario agrícola. La EEAOC advirtió que las heladas fuertes, sobre todo si son recurrentes en junio y julio, pueden comprometer el potencial de brotación de la semilla, en especial cuando las plantaciones se demoran o los semilleros fueron afectados prematuramente.

La vulnerabilidad es mayor en cañas caídas, ya que el frío se intensifica al nivel del suelo. Las yemas dañadas pueden presentar necrosis o flacidez, y en casos graves, la semilla pierde viabilidad. Por eso, los técnicos recomendaron revisar el estado de las yemas antes de plantar, evitar el uso de lotes con alto porcentaje de daño, y aumentar la cantidad de semilla por surco como forma de compensar posibles fallas de brotación.

También se recordó que el efecto del frío es acumulativo, y cada nueva helada puede agravar los daños. La evaluación de los lotes debe realizarse justo en el momento de la cosecha para semilla, ya que el deterioro tarda en manifestarse claramente.

Como alternativa preventiva, en algunos establecimientos se aplica la práctica de corte y almacenamiento en parvas, cubriendo las cañas con hojas y despuntes. Sin embargo, esta técnica requiere un tapado adecuado: una cobertura insuficiente podría provocar más daño que dejar la caña en pie.

La EEAOC instó a los productores a monitorear de cerca las condiciones climáticas y a planificar cuidadosamente las labores agrícolas en los próximos días. La continuidad de las heladas podría hacer perder la condición de semillero a muchos lotes, con impacto directo en la próxima campaña.

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