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Comer mucha carne asada sube el riesgo de cáncer de colon: a partir de los 50 años hay que hacerse controles
Miércoles 28 de Marzo de 2018, 08:50
"En parte es por nuestra forma de alimentarnos. Somos de comer mucha carne a la parrilla, y eso genera una predisposición por los elementos carcinogénicos que se desprenden en el proceso de cocción", explicó Nachman.
Sin embargo, el médico afirmó que "tomando las precauciones y realizándose los estudios correspondientes en tiempo y forma uno puede comer tranquilamente asado".
"La lesión pretumoral es silente y no da síntomas, entonces la gente no se hace estudios", explicó y agregó que "diagnosticar a tiempo los pólipos permite frenar el cáncer antes de que se desarrolle".
Por lo tanto, "es posible extraer quirúrgicamente la lesión precursora del tumor, alcanzando así una tasa de curación superior al 90%", destacó.
El gastroenterólogo recomendó realizarse controles a partir de los 50 años, aún cuando no se presenten síntomas ni haya antecedentes familiares.
"La colonoscopía es el estudio más completo, y si detecta el pólipo lo puede sacar en el momento", detalló Nachman.
Fuente:https://www.clarin.com/sociedad/especialista-advierte-argentina-cancer-colon-come-demasiada-carne-asada_0_rkHAgPOqM.html