Los 7 trucos para que los hielos se conserven intactos en plena ola de calor
Viernes 17 de Marzo de 2023, 07:04
En estos días en los que la temperatura parece no bajar, hay siete trucos que ayudan a que los hielos se mantengan fríos por más tiempo.En las últimas semanas, la ola de calor arrasó en el país. Uno de los mayores problemas era que, gracias a las altas temperaturas, ni siquiera los hielos se conservaban.
Sin embargo, existen siete trucos definitivos que te permitirán olvidarte de este contratiempo.
Hay que tener en cuenta que hay que seguir una serie de recomendaciones para que aguanten en estado sólido lo máximo posible.
Por más de que está la posibilidad de usar los bloques de plástico que se congelan, no enfrían tanto como los cubos de hielo.
Los trucos definitivos para conservar el hielo
Aunque parezca raro, hervir el agua que vamos a usar para rellenar las cubiteras hará que aguante más el sólido.
Lo que hace la diferencia es que el número de burbujas es menor al normal, por lo que, en consecuencia, el hielo se mantendrá más compacto y firme.
Además, hay que tener en cuenta que cuando se emplea agua caliente para hacer hielo se terminará congelando más rápido.
La explicación para esto radica en que las partículas del líquido caliente se mueven a una mayor velocidad, por lo que la solidificación es más rápida.
Basta con meter en los cubitos la sal gruesa para que el hielo dure más.
Esta combinación consigue crear una reacción endotérmica que absorberá energía en forma de calor.
De esta forma, el frío se conservará por mucho más tiempo.
En la medida de lo posible, hay que elegir cubiteras grandes, sobre todo para que los hielos tarden más en derretirse.
En el caso de que no tengas una de estas, podés poner una botella y meterla en el freezer.
De esta forma, el hielo no se va a deshacer tan rápido.
Por más que parezca raro, el color de nuestra heladera puede ser muy importante.
Cuando llevamos nuestra heladera portátil de color claro, el frío se mantendrá por mucho más tiempo.
Hay que intentar que la pintura sea reflectante para que los rayos se reflejen y los cubitos aguanten más en el interior.
Otro gran tip es forrar el interior de la heladera con papel aluminio.
Este material permite mantener el frío, permitiendo que el hielo no se deshaga tan rápido.
Otra posibilidad es envolver las latas y botellas con el papel.
Si tenés en tu casa las compresas o bolsas azules de frío, con las que comúnmente se tratan las lesiones, no dudes en llevarlas a todos lados.
El truco es ponerlas estratégicamente entre las paredes de la nevera y el hielo.
Un truco viejo pero sencillo es envolver con una toalla mojada el exterior o interior de la heladera.
Esto hará que el hielo se aísle de la temperatura de afuera y tarde más en derretirse. /La 100
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