¿Por qué se celebra hoy el Día Mundial de las Abejas?
Martes 20 de Mayo de 2025, 06:39
El Día Mundial de las Abejas es una oportunidad para recordar que, sin ellas, el futuro de los alimentos y del planeta está en peligro.La elección del 20 de mayo honra el nacimiento de Anton Janša, pionero esloveno de la apicultura moderna en el siglo XVIII. Su legado ayuda a poner en foco el rol fundamental de las abejas en la agricultura global.
Una alarma ecológica
Más del 75% de los cultivos alimentarios del mundo dependen, al menos en parte, de la polinización. Frutas, verduras, frutos secos, semillas y hasta pastizales para ganado se ven beneficiados por la acción de estos insectos. Sin ellas, se reduciría tanto la cantidad como la calidad de los alimentos, afectando la nutrición, los precios y la estabilidad económica.
Un indicador del planeta
Productos con valor agregado
Las abejas producen además miel, jalea real, polen, cera y propóleos, con propiedades alimenticias, medicinales y cosméticas. En Argentina, la miel es una industria clave: el país es el segundo exportador mundial, gracias a la diversidad floral que le permite ofrecer mieles únicas y de alta calidad.
Una responsabilidad colectiva
El Día Mundial de las Abejas es más que una efeméride: es una oportunidad para recordar que, sin ellas, el futuro de los alimentos y del planeta está en peligro.
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