El lunes aumenta el pan: cuáles son los nuevos precios sugeridos
Viernes 20 de Junio de 2025, 08:14
AUMENTO. La Cámara de Industriales Panaderos de Tucumán dispuso que el nuevo precio se aplique desde este lunes.La Comisión Directiva del organismo explicó que la decisión responde a una combinación de factores que han encarecido considerablemente los costos de producción. En particular, señalaron un aumento del 120% en el precio de la grasa, insumo fundamental en la elaboración de productos panificados. A este encarecimiento se suman subas sostenidas en tarifas de servicios básicos como el gas y la electricidad, además de la reciente actualización de las paritarias del sector.
“El contexto inflacionario nos obliga a actualizar los precios para mantener la actividad del sector y evitar cierres”, señalaron desde el Centro en un comunicado difundido este miércoles.
El ajuste no se limitará al pan común. También se verán afectados productos especiales como el pan lactal, para hamburguesas, viena, prepizzas, masas finas, alfajores, tortas y productos de cafetería. En estos casos, el aumento será del 12%.
Si bien se trata de precios sugeridos, el Centro de Panaderos aclaró que cada comercio tendrá la libertad de fijar sus valores de venta según su zona, estrategia comercial y estructura de costos.
Este nuevo incremento impacta directamente en el consumo cotidiano de los hogares tucumanos y suma presión a otros rubros que dependen del pan para su actividad, como rotiserías, restaurantes y servicios de catering.
En un escenario económico marcado por la persistente inflación y la pérdida de poder adquisitivo, el aumento del pan vuelve a poner en evidencia las tensiones que atraviesan los sectores productivos y los consumidores por igual.
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