Sábado 26 de Julio de 2025, 07:52
El
precio de la frutilla registró una nueva suba en
Tucumán, especialmente en los puestos de venta ubicados en la zona de los Valles y alrededores de San Miguel de Tucumán. El aumento se da después de una
leve baja que se había notado antes de la llegada del frío.
Soledad, productora y vendedora local, confirmó los
valores actuales:
- Caja grande de 5 kilos: $30.000.
- Caja mediana de 3 kilos: $20.000.
- Bandejitas individuales: entre $3.000 y $4.000, dependiendo del tamaño y la calidad del fruto.
“Semanas atrás los precios habían bajado un poco, pero con el frío la producción se redujo y eso hizo que la frutilla vuelva a subir.
Con las bajas temperaturas, mucha fruta se peló y hubo que seleccionar mejor”, explicó la productora en diálogo con Somos Jujuy.
Turismo y ventas en alza
Durante el receso invernal, el movimiento turístico en la provincia también incidió en el repunte de la demanda. “En estos días la gente que va hacia los Valles para en los puestos, pregunta y compra. Se nota el flujo de turistas, sobre todo los fines de semana”, señaló Soledad.
Además de frutillas, los puestos ofrecen una variada selección de frutas de estación, como naranjas, mandarinas, mangos y paltas. “Siempre tratamos de tener un poco de todo para que el cliente se lleve algo más”, agregó.
Competencia entre productores y revendedores
Consultada sobre la competencia en la zona, Soledad marcó una diferencia: “Hay muchos gazebos a lo largo de la ruta, pero no todos son de productores. Algunos solo revenden fruta comprada a otros. Nosotros vendemos lo que cosechamos, y eso se nota tanto en el precio como en la calidad”.
