Jueves 02 de Febrero de 2023, 08:33
Según el Observatorio RePerfilAr, un asado para 6 personas cuesta 20.080 pesos.
La inflación no se detiene y cada vez es más caro mantener el estilo de vida.
Por este motivo en RePerfilAr, de Perfil, calcularon cuánto cuesta hacer un asado para seis personas con bebida, ensalada y postre.
Solamente en carne y carbón gastaron $ 12.800. Si le sumamos bebida y postre llega a $ 20.100.
Para compartir un asado entre 6 personas incluimos: 3 chorizos, 3 morcillas, 1 y medio kg de asado, 1 y medio kg de vacío, 1 bolsa de carbón.
El valor no incluye achuras como chinchulines, riñones o mollejas.
Pensando en la guarnición, en la verdulería gastaron $ 380, aunque cambiamos algunos ingredientes porque la lechuga está muy cara.
Además, por el aumento en el costo de la harina el kg de pan llegó a $ 600.
Como bebidas incluyeron dos vinos Malbec.
Uno de valor promedio y otro un poco mejor en lo que gastaron $ 2.700.
Al comprar dos gaseosas sumaron $ 1.000 al costo general.
Para el postre, consultaron para el informe por un kg de helado a $ 2.600, que mantiene el precio del mes anterior.
En enero gastaron 19.210 pesos, mientras que en febrero la cifra se elevó a $ 20.080. /Perfil
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