
Los alimentos treparon 4,5%. En los últimos doce meses, el IPC se escaló 54,5%.
El salto de la cotización del dólar de $45 a $60 impactó en los precios de los alimentos, que tuvieron un ajuste en las últimas semanas del mes. Ese rubro acumuló en agosto un incremento de 4,5%.
Las estimaciones de inflación general para 2019 también fueron ajustadas. Según el Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) que hace mensualmente el Banco Central en el sector privado, la suba de precios final del año rondará el 55%. En tanto que de acuerdo a la proyección oficial del Ministerio de Hacienda, este año la inflación cerrará en torno de 52,8%.