“¿Por qué son tan hijos de pu...?”: la bronca de un tucumano al ver el panchuque porteño

Lunes, 16 de Noviembre de 2020 00:13

Un programa de cocina de Buenos Aires decidió preparar la tradicional comida tucumana, a la que bautizaron como “¡Pancitos fritos tucumanos!”. Como era de esperarse, las redes explotaron de bronca.



Palitos de brochette, queso cheddar, queso crema y un sartén de aceite hirviendo fueron demasiado para un tucumano que no soportó ver una receta porteña del tradicional panchuque, uno de los emblemas de la gastronomía de Tucumán.

Los ingredientes, el proceso de preparación y el resultado, fueron transmitidos por el canal de televisión NET TV, en el programa Como Todo, donde buscaron preparar panchuques o como intentaron explicarlo, “¡pancitos fritos tucumanos!”

“Todo arruinan los porteños, hermano. Eh hermano, no hay cosa que no arruinen. Por qué son tan hijos de pu…. ¿Qué estás por hacer? ¡¿Cómo va hacé panchuque ahí, hermano….?! ¡¿Cómo va hacé panchuque ahí, papá?!”, renegó una voz bien de estos pagos, que no puede entender lo que los "especialistan" preparan.